¿Cómo recupero mi dinero que presté?

¿Cómo cobrar a una estafadora que firmó pagarés pero lo demás está en blanco?
Me pidió prestado una y otra vez, valiéndose de mi amistad y me acompañaba a ver el saldo de mis tarjetas de crédito. Me firmó unos pagarés que están con su firma pero no están llenados y ahora que le cobro se enoja y me quiere golpear.